楚楚者茨，言抽其棘。自昔何为，我艺黍稷。我黍与与，我稷翼翼。
　　我仓既盈，我庾维亿。以为酒食，以享以祀。以妥以侑，以介景福。
　　济济跄跄，絜尔牛羊。以往烝尝，或剥或亨。或肆或将。
　　祝祭于祊，祀事孔明。先祖是皇，神保是飨。孝孙有庆，报以介福，万寿无疆。
　　执爨踖踖，为俎孔硕。或燔或炙，君妇莫莫。为豆孔庶，为宾为客。
　　献酬交错，礼仪卒度。笑语卒获，神保是格。报以介福，万寿攸酢。
　　我孔熯矣，式礼莫愆。工祝致告，徂赉孝孙。苾芬孝祀，神嗜饮食。
　　卜尔百福，如畿如式。既齐既稷，既匡既敕。永锡尔极，时万时亿。
　　礼仪既备，钟鼓既戒。孝孙徂位，工祝致告。神具醉止，皇尸载起。
　　钟鼓送尸，神保聿归。诸宰君妇，废彻不迟。诸父兄弟，备言燕私。
　　乐具入奏，以绥后禄。尔肴既将，莫怨具庆。既醉既饱，小大稽首。
　　神嗜饮食，使君寿考。孔惠孔时，维其尽之。子子孙孙，勿替引之。

〔楚楚〕植物丛生貌。
〔茨〕蒺藜，草本植物，有刺。
〔言〕爱，于是。
〔抽〕除去，拔除。
〔棘〕刺，指蒺藜。
〔蓺〕即“艺”，种植。
〔与与〕茂盛貌。
〔翼翼〕整齐貌。
〔庾〕露天粮囤，以草席围成圆形。
〔维〕是，一训已。
〔亿〕形容多。一说亿犹“盈”，满。
〔享〕飨，上供，祭献。
〔妥〕安坐。
〔侑〕劝进酒食。
〔介〕借为匄（gài），求。
〔景福〕大福。
〔济济〕严肃恭敬貌。
〔跄跄〕步趋有节貌。
〔絜〕同“洁”，洗清。
〔烝〕冬祭名。
〔尝〕秋祭名。
〔剥〕宰割支解。
〔亨〕同“烹”，烧煮。
〔肆〕陈列，指将祭肉盛于鼎俎中。
〔将〕捧着献上。
〔祝〕太祝，司祭礼的人。
〔祊〕设祭的地方，在宗庙门内。
〔孔〕很。
〔明〕备，指仪式完备。
〔皇〕往。
〔神保〕神灵，指祖先之灵。一说指降神之巫。
〔飨〕享受祭祀。
〔孝孙〕主祭之人。
〔庆〕福。
〔介福〕大福。
〔执〕执掌。
〔爨〕炊，烧菜煮饭。
〔踖踖〕恭谨敏捷貌。
〔俎〕祭祀时盛牲肉的铜制礼器。
〔硕〕大。
〔燔〕烧肉。
〔炙〕烤肉。
〔君妇〕主妇，此指天子诸侯之妻。
〔莫莫〕恭谨。莫一说勉也。
〔豆〕食器，形状为高脚盘。
〔庶〕众，多，此指豆内食品繁多。
〔献〕主人劝宾客饮酒。
〔酬〕宾客向主人回敬。
〔卒〕尽，完全。
〔度〕法度。
〔获〕得时，恰到好处。一说借为“矱”，规矩。
〔神保〕神灵，神的美称。
〔格〕至，来到。
〔攸〕乃。
〔酢〕报。
〔熯〕通“戁”，敬惧。
〔式；发语词。愆〕过失，差错。
〔工祝〕太祝。
〔致告〕代神致词，以告祭者。
〔徂〕往，一说通“且”。
〔赉〕赐予。
〔苾〕浓香。
〔孝祀〕犹享祀，指神享受祭祀。
〔卜〕给予。赐予。
〔如〕合。
〔畿〕借为期。
〔式〕法，制度。
〔齐〕通“斋”，庄敬。
〔稷〕疾，敏捷。
〔匡〕正，端正。
〔敕〕通“饬”，严整。
〔锡〕赐。
〔极〕至，指最大的福气。
〔时〕是，一说训或。
〔戒〕备，一说训告。
〔徂位〕指孝孙回到原位。
〔具〕俱，皆。
〔止〕语气词。
〔皇尸〕代表神祇受祭的人。
〔皇〕大，赞美之词。
〔载〕则，就。
〔聿〕乃。
〔宰〕膳夫，厨师。
〔废〕去。
〔彻〕通“撤”。废彻谓撤去祭品。
〔不迟〕不慢。
〔诸父〕伯父叔父等长辈。
〔兄弟〕同姓之叔伯兄弟。
〔备〕尽，完全。
〔言〕语中助词。
〔燕〕通“宴”。燕私，祭祀之后在后殿宴饮同姓亲属。
〔具〕俱。
〔入奏〕进入后殿演奏。祭在宗庙前殿，祭后到后面的寝殿举行家族私宴。
〔绥〕安，此指安享。
〔后禄〕祭后的口福。禄，福，此指饮食口福。祭后所余之酒肉被认为神所赐之福，故称福酒胙肉。
〔将〕美好。
〔小大〕指尊卑长幼的各种人。
〔稽首〕跪拜礼，双膝跪下，叩头至地。一种最恭敬的礼节。
〔考〕老。寿考，长寿。
〔惠〕顺利。
〔时〕善，好。
〔尽之〕尽其礼仪，指主人完全遵守祭祀礼节。
〔替〕废。
〔引〕延长。引之，长行此祭祀祖先之礼仪。

《诗经》是中国古代诗歌开端，最早的一部诗歌总集，收集了西周初年至春秋中叶（前11世纪至前6世纪）的诗歌，共311篇，其中6篇为笙诗，即只有标题，没有内容，称为笙诗六篇（南陔、白华、华黍、由康、崇伍、由仪），反映了周初至周晚期约五百年间的社会面貌。

《诗经》，先秦时叫作《诗》或《诗三百》，到了汉代被奉为经典，尊称为《诗经》，列为“五经”之一。 《诗经》是我国最早的诗歌总集，也是我国诗歌现实主义传统的源头。它汇集了从西周初年到春秋中叶（约公元前11世纪至公元前6世纪）的诗歌305篇。《诗经》中的诗当初都是配乐的歌词，按所配乐曲的性质分成风、雅、颂三类。“风”是各地方的民歌民谣；“雅”是正统的宫廷乐歌，用于宴会的典礼；“颂”是祭祀乐歌，用于宫廷宗庙祭祀。《诗经》中主要的表现手法是赋、比、兴。赋是直陈其事，比是借物譬喻，兴是托物起兴。风、雅、颂、赋、比、兴合称“六义”，是古人对《诗经》艺术经验的总结。