岁大饥，人自卖身为肉于市曰菜人。有赘某家者，其妇忽持钱三千与夫，使速归。已含泪而去，夫迹之，已断手臂，悬市中矣。
　　夫妇年饥同饿死，不如妾向菜人市。
　　得钱三千资夫归，一脔可以行一里。
　　芙蓉肌理烹生香，乳作馄饨人争尝。
　　两肱先断挂屠店，徐割股腴持作汤。
　　不令命绝要鲜肉，片片看入饥人腹。
　　男肉腥臊不可餐，女肤脂凝少汗粟。
　　三日肉尽余一魂，求夫何处斜阳昏。
　　天生妇作菜人好，能使夫归得终老。
　　生葬肠中饱几人，却幸乌鸢啄不早。

〔脔〕切成小片的肉。
〔肌理〕皮肤的纹理。
〔肱〕人的上臂。即从肩至肘的部分。
〔股〕大腿。
〔腥臊〕指腥臭的气味。
〔乌鸢〕乌鸦和老鹰。

　　屈大均（1630—1696）明末清初著名学者、诗人，与陈恭尹、梁佩兰并称“岭南三大家”，有“广东徐霞客”的美称。字翁山、介子，号莱圃，汉族，广东番禺人。曾与魏耕等进行反请活动。后为僧，中年仍改儒服。诗有李白、屈原的遗风，著作多毁于雍正、乾隆两朝，后人辑有《翁山诗外》、《翁山文外》、《翁山易外》、《广东新语》及《四朝成仁录》，合称“屈沱五书”。

《大辞海》：屈大均（1630—1696）清文学家。初名绍隆，字介子、翁山，广东番禺(今广州)人。明诸生。清兵入广州前后，曾从军抗清。失败后，削发为僧，法名今种，字一灵。仍怀恢复之心，在绍兴与祁班孙、魏耕密谋，引海上义军攻南京。事泄避去，旋还俗，北游关中、山西，与顾炎武、李因笃等交。以遗民终。工诗，多抒家国兴亡之感愤，诗风雄健奔放，富于才情，与陈恭尹、梁佩兰并称“岭南三大家”。亦工词。有《翁山易外》，《翁山诗外》、《文外》，《广东新语》等。今人辑有《屈大均全集》。

《辞源》：【屈大均】公元1630—1696年。明末清初廣東番禺人。初名紹隆，字翁山，又字介子。清兵入粤時，曾參加抗清隊伍。明亡，削髮爲僧；中年還俗，改名大均。以詩文著名，與陳恭尹梁佩蘭合稱爲嶺南三大家。著有翁山詩文集皇明四朝成仁錄廣東新語等書。清初，他的著作被列爲禁書。