元丰七年十二月二十四日，从泗州刘倩叔游南山。
　　细雨斜风作晓寒，淡烟疏柳媚晴滩。入淮清洛渐漫漫。
　　雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。

⑴浣溪沙：本唐教坊曲名，后用作词牌。一作《浣溪纱》，又名《浣沙溪》、《小庭花》等。双调四十二字，平韵。南唐李煜有仄韵之作。此调音节明快，句式整齐，易于上口。为婉约、豪放两派词人所常用。
⑵刘倩叔：名士彦，泗州人，生平不详。
⑶南山：在泗州东南，景色清旷，宋米芾称为淮北第一山。
⑷细雨斜风：唐韦庄《题貂黄岭军官》：“斜风细雨江亭上,尽日凭栏忆楚乡。”
⑸媚：美好。此处是使动用法。滩：十里滩，在南山附近。
⑹洛：洛河，源出安徽定远西北，北至怀远入淮河。
⑺慢慢：水势浩大。
⑻“雪沫”句：谓午间喝茶。雪沫乳花：形容煎茶时上浮的白泡。宋人以讲茶泡制成白色为贵，所谓“茶与墨正相反，茶欲白，墨欲黑”（宋赵德麟《侯鲭录》卷四记司马光语）。唐曹邺《故人寄茶》：“碧波霞脚碎，香泛乳花轻。”东坡《西江月》：“汤发云腴酽白，盏浮花乳轻圆。”午盏：午茶。
⑼蓼（liǎo）茸：蓼菜嫩芽。
⑽春盘：旧俗，立春时用蔬菜水果、糕饼等装盘馈赠亲友。
                 

　　苏轼（1037－1101），北宋文学家、书画家、美食家。字子瞻，号东坡居士。汉族，四川人，葬于颍昌（今河南省平顶山市郏县）。一生仕途坎坷，学识渊博，天资极高，诗文书画皆精。其文汪洋恣肆，明白畅达，与欧阳修并称欧苏，为“唐宋八大家”之一；诗清新豪健，善用夸张、比喻，艺术表现独具风格，与黄庭坚并称苏黄；词开豪放一派，对后世有巨大影响，与辛弃疾并称苏辛；书法擅长行书、楷书，能自创新意，用笔丰腴跌宕，有天真烂漫之趣，与黄庭坚、米芾、蔡襄并称宋四家；画学文同，论画主张神似，提倡“士人画”。著有《苏东坡全集》和《东坡乐府》等。

中國歷代人名大辭典：【生卒】：1036—1101

宋眉州眉山人，字子瞻，一字和仲，號東坡居士。蘇洵子。仁宗嘉祐二年進士。再中制科。為鳳翔府簽書判官，召試得直史館，攝開封府推官。神宗熙寧中上書論王安石新法之不便，出為杭州通判。徙知密、徐、湖三州。元豐中，因詩托諷，逮赴臺獄，后以黃州團練副使安置。哲宗即位，起知登州，累官中書舍人、翰林學士兼侍讀。以龍圖閣學士知杭州，會大旱，饑疾并作，軾請免上供米，又減價糶常平米，存活甚眾。杭近海，民患地泉咸苦，軾倡浚河通漕，又沿西湖東西三十里修長堤，民德之。元祐六年，召為翰林承旨，尋因讒出知潁州，徙揚州。后以端明殿翰林侍讀兩學士出知定州，后貶惠州。紹圣中累貶瓊州別駕，居昌化。徽宗立，元符三年赦還，提舉玉局觀，復朝奉郎。尋病逝常州。謚文忠。所作詩文清新暢達，作詞豪放，開拓內容，突破綺靡詞風，工書善畫。有《東坡七集》、《東坡志林》、《東坡樂府》、《仇池筆記》《論語說》等。