鱼肉之物，见风日则易腐，入冰雪则不败，则冰雪之能寿物也。今年冰雪多，来年谷麦必茂，则冰雪之能生物也。盖人生无不藉此冰雪之气以生，而冰雪之气必待冰雪而有，则四时有几冰雪哉！
　　若吾所谓冰雪则异是。凡人遇旦昼则风日，而夜气则冰雪也；遇烦躁则风日，而清净则冰雪也；遇市朝则风日，而山林则冰雪也。冰雪之在人，如鱼之于水，龙之于石，日夜沐浴其中，特鱼与龙不之觉耳。
　　故知世间山川、云物、水火、草木、色声、香味，莫不有冰雪之气；其所以恣人挹取受用之不尽者，莫深于诗文。盖诗文只此数字，出高人之手，遂现空灵；一落凡夫俗子，便成臭腐。此期间真有差之毫厘，失之千里。特恨遇之者不能解，解之者不能说。即使其能解能说矣，与彼不知者说，彼仍不解，说亦奚为？故曰：诗文一道，作之者固难，识之者尤不易也。
　　干将之铸剑于冶，与张华之辨剑于斗，雷焕之出剑于狱，识者之精神，实高出于作者之上。由是推之，则剑之有光铓，与山之有空翠，气之有沆瀣，月之有烟霜，竹之有苍蒨，食味之有生鲜，古铜之有青绿，玉石之有胞浆，诗之有冰雪，皆是物也。苏长公曰：“子由近作《栖贤僧堂记》，读之惨凉，觉崩崖飞瀑，逼人寒栗。”噫！此岂可与俗人道哉！笔墨之中，崖瀑何从来哉！

〔一卷冰雪文〕书名。张岱编选。有文亦有诗。
〔恣〕听任。
〔挹（yì）〕舀，酌取。
〔干将〕春秋时吴国人。相传他与妻莫邪善铸剑。铸有二剑，锋利无比，一名干将，一名莫邪，献给吴王阖闾。后来干将成为利剑的代称。
〔铸剑于冶〕干将为吴王铸剑，三月不成。干将妻乃断发剪爪，投于炉中。使童女童男三百人鼓橐装炭，金铁乃濡，遂以成剑。”(《吴越春秋・阖闾内传》)冶，熔炼金属。
〔“与张华”二句〕张华雷焕都是西晋时人。张华见斗牛之间常有紫气，邀雷焕同观天象。雷焕望气而知丰城有宝剑，张华即补雷焕为丰城令。雷焕掘狱屋基，得龙泉太阿二剑。事见《晋书・张华传》。
〔沆瀣（hàngxiè）〕夜间的水气;露水苍蒨（qiàn）〕苍翠蓊郁。
〔苏长公〕苏轼。
〔子由〕苏辙的字。

　　张岱（1597年～1679年）又名维城，字宗子，又字石公，号陶庵、天孙，别号蝶庵居士，晚号六休居士，汉族，山阴(今浙江绍兴)人。寓居杭州。出生仕宦世家，少为富贵公子，精于茶艺鉴赏，爱繁华，好山水，晓音乐，戏曲，明亡后不仕，入山著书以终。张岱为明末清初文学家、史学家，其最擅长散文，著有《琅嬛文集》《陶庵梦忆》《西湖梦寻》《三不朽图赞》《夜航船》等绝代文学名著。

中國歷代人名大辭典：【生卒】：1597—1667以后
明末清初浙江山陰人，字宗子，一字石公，號陶庵。久居杭州。明亡，避居剡溪山，悲憤之情悉注于文字之中，有《瑯嬛文集》、《陶庵夢憶》、《西湖夢尋》、《石匱書》(今存后集)。
简介：字宗子，又字石公，号陶庵，浙江山阴人。生于明万历二十五年（一五九七）。六岁随父居杭州。入清，避隐剡溪。精声律，尤长于小品。康熙二十八年（一六八九）卒。著有《嫏嬛文集》、《陶庵梦忆》等十馀种。
词学图录：张岱（1597-1684） 字宗子，一字石公，号陶庵，一名维城。山阴人。家富，寓居杭州，不事科举，不求仕进，著述终老。精小品文，工诗词。有《嫏嬛文集》、《张子文秕》、《陶庵梦忆》、《西湖寻梦》，词在文集中。近人辑有《张岱诗文集》。